JB Jönköping till riksfinal i Unga Ekokockar

24 april 2012

Sebastian, Oliver och Alfred på JB Jönköping har gått vidare till final i den prestigefulla tävlingen Unga Ekokockar. I regionsfinalen mötte de starkt motstånd i form av Ölands gymnasium och Dackeskolan i Mjölby. Men flitigt övande och mycket tid i köket gav resultat och killarna är nu i riksfinal.

Unga Ekokockar är en lagtävling med tre elever i varje lag och riktar sig till elever i årskurs två på gymnasieskolans HR-program eller motsvarande.I regionfinalen tävlar lagen med live-matlagning och en smakjury bedömer resultatet och metoddomare bedömer arbetet i köken.

Riksfinalen hålls under hösten när de tävlande går i årskurs tre. Efter regionfinalerna presenteras en ny varukorg som de segrande lagen har att arbeta med fram till riksfinalen. Senast två veckor innan finalen ska tävlingsledningen ha tillgång till de recept lagen kommer att tävla med.

Finalen äger rum i Växjö lördagen den 15 september och innan dess kommer killarna att få åka till Gotland och laga mat inför publik under Almedalsveckan.

http://www.ungaekokockar.se/